▍松菸咖啡館Artista Perfetto ▍來自香港的世界咖啡拉花冠軍，咖啡香醇港式餐點也美味

最近常到松山文創園區看展覽，因此比較常在這區走動，

巷弄裡有非常多的特色餐廳、特色咖啡館，也算是美食熱門戰區！

平安夜這天我們選了Artista Perfetto這間餐廳想來浪漫一下， 

從門外看起來真是超級低調，招牌超級不明顯， 

史努比是被他們家的大庭院給吸引，要不是庭院前放了吸引人的美食圖片，還真看不出來是間餐廳

 

招牌就是這樣小小一塊，簡約的只有店名，若不經意錯身而過，會以為是間沙龍或是精品店耶！ 

  

一走進Artista Perfetto（以下簡稱AP）卻覺得像藝廊！ 

餐廳內是以白色為基調，方的、圓的木桌搭配各色鮮豔的座椅，讓簡約的空間多了一些活潑氣氛 

空間寬敞座位擺放的間距大讓人不會有壓迫感，不管是視覺上或是親身體驗都覺得非常舒適！

牆角邊有兩個舒適沙發區 

  

開放式吧檯區也有高腳座位  

 

參觀了一會兒才發現AP的故事！ 

原來AP是六位來自香港熱愛咖啡的76-79年次年輕大男生開的，

他們不但喜歡喝咖啡，更愛做咖啡，

還不僅如此，他們可都是咖啡拉花高手，是咖啡拉花大賽的常勝軍，

近期的成績就有2015香港咖啡拉花大賽冠軍、2015香港拉花亞軍、香港GLC拉花比賽冠軍、

2015台灣台北區TNT Latte Art Champion冠軍、維堤盃拉花比賽冠軍…

琳瑯滿目的獎杯獎座光榮戰績不勝枚舉！

平安夜這天還有抽聖誕卡片的活動，抽一張別人的卡片得到他人的祝福， 

自己也選一張空白卡片將祝福傳遞給別人！ 

重點是卡片內的圖案，等一下再來揭曉！

這是我們要寫給別人的卡片，那一位有緣人會拿到呢？ 

 

Menu也是走簡約路線，黑灰底顏色上面印有Artista Perfetto店名 

 

AP當然是以咖啡為主打，其他飲品還有港式飲料和特調飲料， 

餐點部份提供有各式鬆餅、雞蛋仔、三明治、香料佛卡夏等          

 

AP不定期會更換菜單，目前推出了來自大男生們的故鄉香港的特色餐點

店家是以iPad來進行點餐，好先進！ 

剛抽到的聖誕卡內除了有滿滿的聖誕祝福，還有一個可愛的貓咪圖案，

店家會將卡片上的圖案呈現在牛奶咖啡、可可或是抹茶上！

是不是一模模一樣樣啊，真的好厲害！

這杯抹茶拿鐵多了貓咪拉花得到的聖誕祝福更為溫暖幸福！ 

因老板們都是來自香港，店家推薦可以試試汽泡利賓納、經典港式奶茶等香港特有的飲料，

就連原料都是直接從香港進口，史努比雖然很想試試，但還是忍不住受到拉花圖案的誘惑，

最後還是點了拿鐵咖啡，要求老闆幫我畫了史努比圖案，

 戴著聖誕帽的史努比讓史努比看了心花怒放啊！ 

咖啡都不苦不澀，口感厚實唇齒留香 

AP港式撈麵

這個港式撈麵是乾式做法，如果喜歡湯麵可以選擇另一種AP港式常餐，

撈麵上舖滿了牛肉、青花菜、德國香港、火腿加上蛋，

顏色及營養搭配滿分，港式撈麵是道地香港茶餐廳作法，撈麵很Q彈不會乾硬，牛肉很鮮嫩有點辣味但完全不辣，

而且加麵不加價，因為要和可樂娜分食所以加了麵，沒想到實在有夠大碗！

AP麻辣牛肉漢堡  

啤酒拔是衝著麻辣這兩個字點的，漢堡內夾了生菜、蕃茄、牛內，

店家特製蜂蜜醬加辣椒醬調味，啤酒拔覺得有聞辣椒味但一點也不辣， 

我家啤酒拔是吃辣高手，辣覺可能異於常人吧？大家再自行斟酌吧！

 

份量十足又紮實的漢堡，還搭配了厚實的馬鈴薯薯條，美味也可飽足！ 

炸鱈魚薯 

看到鱈魚薯條覺得好新奇，想說沒吃過一定要點來試試， 

結果是我誤會了，原來是炸鱈魚加上薯條，哈哈！ 

不過鱈魚很滑嫩熱騰騰的好好吃，連可樂娜也搶著吃！  

木碎蛋糕  

所謂木碎是將餅乾打碎舖陳蛋糕上，搭配植物鮮奶油不會太膩、口感很滑順，盤上還畫上焦糖提點甜味和裝飾，連非螞蟻人的史努比覺得還蠻好吃！

一旁的小松鼠是怎麼回事？好像在對我的木碎蛋糕虎視耽耽，還偷吃了一小塊餅乾，可愛的擺飾增加了許多趣味性！  

拉我起來  

會點這道甜點當然是對這個名字好奇，到底是要拉什麼起來？

甜點送上來像是可口的甜筒冰淇淋，冰淇淋的部份其實是提拉米蘇，

可以單吃蛋糕，也可以將甜筒餅乾打碎融入蛋糕裡，

吃到與眾不同多層次的提拉米蘇！ 

  

提拉米蘇可可味香濃入口即化很美味！ 

後來好奇詢問店家為什麼會取拉我起來這個名字？

原來是義大利文中Tiramisu這個字就是拉我起來或是帶我走的意思，

AP俏皮的使用原意，點餐多了趣味和話題性！ 

 

平安夜AP的店長姐姐還加碼送了可樂娜糖霜餅乾，可樂娜一直猶豫不決， 

阿母幫她選了鹹蛋超人！  

店家名片

 

說AP像是藝廊或是畫廊其實也不為過，因為店家也有提供場地租借及展覽活動， 當天去剛好有攝影展，調性很符合AP的感覺，喝著咖啡欣賞著藝文創作， 讓史努比簡直以為自己是文青來著！  

頑皮的可樂娜是否也變得有氣質了一些？！  

  

Artista Perfetto很推薦給愛喝咖啡的同好，

咖啡拉花冠軍真不是蓋的，值得來品嚐！

也推薦給愛港式餐點及飲品的朋友，

不用飛去香港就能吃到道地茶餐廳美食！ 

下次到松山文創園區看展或是走走逛逛時，

別錯過了看似低調卻是臥虎藏龍的Artista Perfetto！  

   

 Artista Perfetto 

台北市忠孝東路四段553巷6弄15號（捷運市政府站，步行約5分鐘）

電話：(02)2763-7002

營業時間：星期一～星期日11:00-21:00

Artista Perfetto  FB：點這裡

文章轉自：http://goo.gl/tXtB6N